PuurPuur is een gedeponeerd en geregistreerd merk van De Groot Verburg kaas in Bodegraven.Met het beeld merk Puur geven we aan alle kaas waarop de naam en beeldmerk Puur voorkomt ook volledig beantwoord aan de gedachten en gevoelens die dit woord bij iedere consument oproept. Puur is niet alleen ‘zuiver’ en ‘echt’ maar ook compleet en helder. Wij hebben deze kaas van twee verschillende kleur etiketten voorzien. Omdat er duidelijk onderscheidt in de kaaswereld is tussen Noord-Hollandse = NH-kaas wat uitsluitend in Noord-Holland wordt gemaakt en voor wat ons betreft ook alleen maar wordt gemaakt van melk wat in Noord-Holland gemolken wordt. Deze top kwaliteit heeft een groen etiket met daarop het woord Puur in sierlijke letters. Voor HB kaas, uit de overige provincies, is de kleur van het etiket overwegend blauw. Op de kaas hebben we een mooie banderol in verschillende kleuren en prachtige namen. Dit schept veel duidelijkheid en herkenbaarheid, voor verkoopkrachten in de winkel of langs de weg en niet minder voor de consument die het afgesneden stuk kaas elke maaltijd op tafel ziet. Alles gebeurt in eigen opslag. Het onderhoud is volledig toegespitst op ons belangrijke doel: hoe krijgen we de allerbeste smaak in elke gewenste leeftijd. De rijping is volledig onder controle wat betreft de temperatuur en het luchtvochtigheid gehalte. Dit vak oefenen we al generaties lang uit en we profiteren van de allernieuwste geautomatiseerde onderhoud systemen. We nemen ruim de tijd om elke kaas te laten rijpen tot dat het moment aanbreekt: nu kan deze kaas onder het mes. Zo durven we de garantie te geven dat kaas gezond is en een belangrijke calcium leverancier voor jong en oud. Al heel veel jaren is het de meeste favoriete brood beleg en uit het vuistje is het ook ontzettend lekker. |